Opis
Coffee Plant Kawa Ziarnista Nikaragua Finca Papales 1kg
W paczce znajdziesz ziarna odmiany botanicznej Yellow Catuai, które zostały poddane fermentacji w środowisku beztlenowym – anaerobic. Po ręcznych zbiorach kawowe wisienki zostały ręcznie posortowane. Następnie zostały umieszczone w tanku fermentacyjnym wypełnionym wodą, gdzie miał miejsce kolejny etap selekcji uszkodzonych ziaren i wstępny proces fermentacji. Po kilkudziesięciu godzinach wstępnie obrobione wisienki zostały umieszczone w pustych tankach fermentacyjnych i zostało z nich odessane powietrze. Tam fermentowały przez kolejne kilkadziesiąt godzin. W efekcie otrzymujemy owocową kawę, z lekkim herbacianym body.Nikaragua Los Papales ma lekką, orzeźwiającą kwasowość cytrusów, z delikatnie wyczuwalną kwasowością rabarbaru. Ponadto ze względu na odrobinę jaśniejszy profil palenia naturalna kwasowość tej kawy została dodatkowo podbita. Jednocześnie ze względu na wysoką słodycz i duży balans, jej naturalna kwasowość pozostaje nieco stłumiona.
COFFEE PLANT Kawa
czy bieganie w mrozie jest zdrowe, ile waĹźy kawa z mlekiem, kawa z kenii, Ĺrodki czystoĹci marki, bosch czy siemens, blue cafe four seasons, cicho jakby caly swiat, green eden, kwitnÄ ca herbata, co dawaÄ dziecku do picia
yyyyy
