M.Pelczar Chocolatier Prawdziwa Czekolada Pitna Różowa – Ruby 200g

33,15 

SKU: 81c332d44063 Kategoria: Tagi: , ,

Opis

M.Pelczar Chocolatier Prawdziwa Czekolada Pitna Różowa – Ruby 200g

M.Pelczar Czekolada pitna różowa RUBYCzekolada różowaOpakowanie: kuwertura 200gPrawdziwa, gęsta, aksamitna i aromatyczna czekolada różowa do picia. Wyrabiana ręcznie z najwyższą starannością z najlepszej jakości składników w manufakturze Mirosława Pelczara – Mistrza Polski Cukierników.Czekolada różowa (rubinowa) jest najnowszym odkryciem w świecie czekolady. Uznawana jest za 4. rodzaj czekolady (obok ciemnej, mlecznej i białej). Swoją wyjątkową barwę i niepowtarzalny smak ziarnu kakaowemu Ruby pochodzącemu z Wybrzeża Kości Słoniowej i specjalnej recepturze, bez dodatku sztucznych barwników czy aromatów. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem z lekko kwaskową, owocową nutą.Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko odtłuszczone w proszku, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, kwas cytrynowy, naturalny aromat waniliowy, migdały prażone, żurawina liofilizowana. Masa kakaowa minimum 47,3%.Sposób przygotowaniaOpakowanie 200g wystarczy na przygotowanie około 4 filiżanek gorącej czekoladyWymieszaj 100ml mleka 3,2% i 45ml śmietanki kremowej 30%.Zagotuj mleko ze śmietanką i zestaw ze źródła ciepła.Dodaj 50g czekolady i wymieszaj.Całość zagotuj cały czas mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji i odpowiedniej gęstości (ok. 60s)

Kakao i czekolada do picia

drink brazyliana, ekspres przepływowy do kawy, jura espresso, filtry do oczyszczania wody, kubki termiczne niecieknące, ustawienie biurka w biurze bhp

yyyyy