Description
Broda Coffee Kawa świeżo palona INDIE Monsooned Malabar AA 100% Arabica 1000g
INDIE Monsooned Malabar AA100% ArabicaOdznacza się mocnym smakiem czekolady, przypraw i prażonych orzechów, wyczuwalne aromaty karmelu, tytoniu. Właściwie brak kwaskowatości.Kawa pochodzi z Indii z rejonu Malabar – południowo-zachodniej części wybrzeża nad Morzem Arabskim. Swą wyjątkowość zawdzięcza procesowi „monsunowania” – starzenia się ziarna.Proces „monsunowania”Kawa jest zbierana i suszona, następnie poddaje się ją wielokrotnemu działaniu wiatrów i deszczów monsunowych. Proces ten trwa od 8 – 12 tygodni. Ziarno w tym czasie pęcznieje i robi się jaśniejsze.Kolor, kształt i wielkość ziaren, jak również ich aromat i smak są wynikiem procesu monsoonowania. Dawniej kawę z Indii do Europy wysyłano na drewnianych żaglowcach. Opłynięcie Przylądka Dobrej Nadziei i dotarcie do portu docelowego zajmowało od 4 do 6 miesięcy. Kawa przechowywana poniżej lini wody w wilgotnej atmosferze ładowni żaglowców nabierała unikalnego charakteru. Po dotarciu do europy jej kolor zmieniał się z zielonego na blado złoty, a kwasowość znikała.Kawa ceniona przez smakoszy z całego świata. Doskonała do espresso, jest gęste z dużą cremą, ale także do cappuccino, gdyż z łatwością przebija się przez mleko.
BRODA COFFEE Kawa
efekt cieplarniany rysunek, cytaty na dzis, jakie dodatki do kawy, profesjonalne ekspresy do kawy ciĹnieniowe, eden strzelce kraj, sklep wĹoski online, opakowania jednorazowe wrocĹaw, eden wrocĹaw, arabica 100 coffee, eden woda perfumowana, elektryczny spieniacz do mleka opinie forum, ktĂłra kawa lavazza jest najlepsza, movenpick kawa ziarnista opinie, ekspres do kawy z pojemnikiem na mleko czy bez, opis stanowiska pracy biurowej, kawa lavazza poznaĹ, po co piÄ wodÄ, herbapol gdaĹsk zioĹa, rzeniszĂłw woda
yyyyy
